La viande de cheval, bientôt redistribuée !

Les plats cuisinés à base de cheval qui ont été retirés de tous les rayons surgelés des supermarchés pourraient bien avoir une seconde vie. Le Ministre de la Consommation, Benoit Hamon a décidé que la majeure partie de ces plats cuisinés retirés du système alimentaire pour cause de tromperie sur marchandise seraient remis à des associations afin de ne pas être jeter.

Les associations sont en demande de nourriture durant cette période de grand froid mais si certaines se réjouissent de proposer plus de nourriture à leurs adhérents d'autres se demandent comment elles vont pouvoir gérer l'immense stock qui va leur être envoyé. Le ministre reste néanmoins prudent sur ce sujet très délicat de la viande de cheval en affirmant que toutes les associations caritatives qui recevront ces colis devront les prendre en toute connaissance de cause et en informer leurs consommateurs de la présence de viande de cheval au lieu de viande de boeuf. Cette donation fait suite à une loi de 2009 indiquant qu'il est possible de donner de produit qui ont connu un défaut d'étiquetage mais qui sont toujours consommables ou propres à la consommation des être humains.

Pour la Direction Générale de l'Alimentation, cette décision du ministre de la consommation est un peu hâtive même si les associations en avaient fait la demande la semaine dernière. Elles veulent être sûres de pouvoir faire face à tous les stocks et que tous les surgelés soient conservés dans les meilleures conditions possibles. Ce stockage risque de coûter très cher à toutes les associations mais elles ne vont pas refuser des dons de nourriture alors que de nombreuses personnes attendent des denrées pour se nourrir. Est-ce vraiment prudent de remettre dans le circuit de consommation des produits frauduleux ? Affaire à suivre !


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